Tenuta Podernovo
Trilogia Tenuta Podernovo - i 3 grandi rossi
0,75L - in astuccio
€ 128,00
La confezione regalo contiene:
Da una terra vocata sin dall’antichità alla produzione di grandi rossi, Tenuta Podernovo propone dei vini biologici unici nel loro stile, ma accomunati da un’eleganza e un equilibrio firma distintiva della Famiglia Lunelli.
- 1 x Solenida
- 1 x Auritea
- 1 x Teuto
Solenida
Caratteristiche
| Denominazione: | Costa Toscana I.G.T. |
|---|---|
| Azienda: | Tenute Lunelli s.a. S.r.l. |
| Tipologia: | Vino rosso |
| Varietà di uve: | Selezione di uve Sangiovese 100% |
| Affinamento: | In botti e barili di rovere, parte francese e parte di Slavonia, per 24 mesi, seguito da 24 mesi in bottiglia |
| Varietà di vitigni: | Sangiovese |
| Zona di produzione: | Colline affacciate sulla Costa Toscana |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol. |
| Formato: | 0,75L |
| Annata: | 2016 |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Temperatura di servizio: | 16/18 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Rosso rubino intenso
Profumo
La ricchezza olfattiva si evince fin dal primo momento: le note di amarena, prugna e di confettura di more si completano con l’ossigenazione nel bicchiere a ricordi di liquirizia, anice e spezie, in un’equilibrata armonia
Gusto
L’ingresso in bocca mette in evidenza una struttura solida e una trama tannica fitta e vibrante, che lo rendono un vino di grande carattere e longevità
Descrizione
Sangiovese in purezza, Solenida è frutto di una rigorosa selezione delle uve della Tenuta Podernovo, realizzata tramite Animavitis, un programma di gestione di precisione del vigneto che, grazie a sensori a infrarossi, permette di conoscere lo stato vegeto-produttivo delle piante e vendemmiare le uve nel loro momento migliore. È un vino di grande carattere anche grazie all’uso delle anfore in vinificazione. È biologico, come tutti i vini della Tenuta, e deve il suo nome alla conchiglia Solenida, a testimonianza della presenza fossile nel terreno della Tenuta.
Abbinalo con
Vino rosso da gustare con salumi o formaggi di media e buona stagionatura.
Calice Consigliato
Tulipano molto ampio con stelo sottile.
Sostenibilità
I vini di Podernovo sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.
Auritea
Caratteristiche
| Denominazione: | Costa Toscana I.G.T. |
|---|---|
| Azienda: | Tenute Lunelli s.a. S.r.l. |
| Tipologia: | Vino rosso |
| Varietà di uve: | Cabernet Franc 100% |
| Affinamento: | 12 in barrique e almeno 12 mesi in bottiglia |
| Varietà di vitigni: | Cabernet Franc |
| Zona di produzione: | Vigneto Olmo situato sul lato Est della collina di Podernovo |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol. |
| Formato: | 0,75L |
| Annata: | 2017 |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Temperatura di servizio: | 16/18 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Rosso rubino luminoso e profondo
Profumo
Ottima e profonda intensità che aumenta con l’ossigenazione nel bicchiere. Ricordi di polvere di cacao, di confettura di ribes nero e di rosmarino fanno da preludio a delicati accenni speziati e balsamici
Gusto
Struttura solida ed elegante, che mette in risalto un tannino morbido e dalla trama finissima. Nel lungo finale si ritrova l’intensa sapidità donata dalla componente fossile del terreno della tenuta
Descrizione
Cabernet Franc in purezza da un singolo vigneto della Tenuta, deve il suo nome ad Arca Aurita, la conchiglia fossile di origine marina presente da milioni di anni nei terreni della Tenuta, che dona a questo vino una suadente mineralità. Affina 18 mesi in barrique francesi e altri 12 in bottiglia. È il vino di punta di Podernovo, la Tenuta della famiglia Lunelli sulla Costa Toscana certificata biologica dal 2012. Auritea 2017 ha ottenuto i Cinque Grappoli di Bibenda.
Abbinalo con
Vino rosso ottimo con una gustosa bistecca.
Calice Consigliato
Tulipano molto ampio con stelo sottile.
Sostenibilità
I vini di Podernovo sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.
Teuto
Caratteristiche
| Denominazione: | Costa Toscana I.G.T. |
|---|---|
| Azienda: | Tenute Lunelli s.a. S.r.l. |
| Tipologia: | Vino rosso |
| Varietà di uve: | Sangiovese 65%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Affinamento: | 18 mesi in legno e almeno 6 mesi in bottiglia |
| Zona di produzione: | Colline affacciate sulla Costa Toscana |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol. |
| Formato: | 0,75L |
| Annata: | 2017 |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Temperatura di servizio: | 16/18 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Veste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica
Profumo
L’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente più importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante
Gusto
All’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura
Descrizione
È un vino intrigante e di grande eleganza, che unisce alla toscanità del Sangiovese il tocco internazionale di Cabernet e Merlot. Il nome evoca il popolo del nord che tra il III e il IV secolo conquistò queste terre. Matura 18 mesi in legno, cioè in tonneaux e botte grande per il Sangiovese e in barrique per Merlot e Cabernet Sauvignon, e altri 6 in bottiglia. Ha ottenuto il riconoscimento dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso 2022.
Abbinalo con
Vino rosso da provare con la pasta al ragù.
Calice Consigliato
Tulipano ampio con stelo sottile.
Sostenibilità
I vini di Podernovo sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.
L'azienda
Tenuta Lunelli Podernovo
Tenute Lunelli è un progetto diffuso di agricoltura e di vita, di qualità e di bellezza, che racconta la tipicità di zone particolarmente vocate all’enologia attraverso vini capaci di leggere il proprio territorio con profondità, che hanno in eleganza e longevità la propria cifra distintiva, i valori comuni.
Il marchio Tenute Lunelli esprime una collezione di vini fermi di alta qualità, espressione di tre cantine in altrettante regioni italiane: Tenuta Margon in Trentino, Tenuta Podernovo in Toscana e Tenuta Castelbuono in Umbria.
La Tenuta Podernovo è uno splendido poggio vitato nel Comune di Terricciola, in Toscana, che gode di un microclima ideale, su terreni composti di sabbie e depositi fossili, ottimali per la coltivazione della vite.
I vini di questa meravigliosa tenuta, affacciata sulla Costa Toscana e affiancata anche dalla struttura ricettiva di Casale Podernovo, sono a base Sangiovese e per il resto sono caratterizzati da Cabernet Franc, Merlot e altre uve impiegate localmente. Viene praticata la viticoltura biologica.
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