Annate da collezione
Sboccature Recenti - 1 Perlé, 1 Perlé Nero, 1 Perlé Rosé 2005
Trentodoc - 0,75L - in cassetta legno nera
€ 468,00
| Denominazione: | Trentodoc |
|---|---|
| Azienda: | Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. |
| Tipologia: | Vino spumante di qualità Metodo Classico |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Gradazione Alcolica: | 12,5% vol. |
| Formato: | 0,75L - in cassetta legno nera |
| Annata: | 2005 |
| Allergeni: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 8 °C |
| Note: | Per maggiori informazioni e note di degustazione, scarica la scheda tecnica. |
Descrizione
Poche esclusive bottiglie dedicate a collezionisti e appassionati che possono, così, sperimentare l’unicità dei TrentodocFerrari Trento lasciati affinare per ancora più anni rispetto alla versione originale, nel buio e nel silenzio della cantina.
Perlé - Ancora giovane e potente
L’armonia dello stile Perlé si sublima nella complessità conferita dal tempo e rivive nella sboccatura recente.
Perlé Nero - Ardente e ricco
Il gusto della sfida nel primo e unico Blanc de Noirs firmato Ferrari Trento. Lunghi affinamenti e sboccatura recente per questa Riserva Trentodoc, frutto armonioso di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.
Perlé Rosé - Goloso ed interminabile
Istanti da centellinare regalati da un Rosé millesimato e ottenuto da un'attenta selezione di Pinot Nero e Chardonnay dei vigneti di montagna di Ferrari Trento. Questa bollicina conquista per raffinatezza e persistenza, esaltate dal lungo affinamento e dalla sboccatura recente.
ANNATA 2005
La stagione vegetativa ritardata e l'estate calda fino ad agosto sono culminate nelle piogge pre-vendemmiali che hanno registrato anche escursioni termiche pronunciate, ottime per una buona maturazione delle uve di montagna. Se quantitativamente la raccolta è stata inferiore alla media, la qualità di Pinot Nero e Chardonnay si è, tuttavia, rivelata molto buona, in particolare per l'equilibrio tra acidità e carica aromatica.
Calice Consigliato
Calice Grand Cru a forma Tulipano.
L'azienda
Ferrari Trento
Fondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo Classico leader in Italia.
La famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952 e da tre generazioni ne custodisce i valori: continua ricerca dell’eccellenza e legame con il proprio territorio.
Le bollicine Ferrari Trento nascono infatti da vigneti di montagna coltivati con metodi sostenibili e si perfezionano in cantina secondo il disciplinare Trentodoc.
Ferrari è ambasciatore dell'Arte di Vivere Italiana nel mondo e accompagna i momenti più importanti del mondo istituzionale, dello spettacolo e dello sport.
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