Sboccature Recenti - 1 Perlé, 1 Perlé Nero, 1 Perlé Rosé 2004

Perlé

Poche esclusive bottiglie dedicate a collezionisti e appassionati che possono così sperimentare l’unicità dei Trentodoc Ferrari Trento lasciati affinare per ancora più tempo rispetto alla versione originale, nel buio e nel silenzio della cantina.

Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Perlé 2004 racconta un’annata complessa che ha saputo regalare una bollicina sorprendente. Il Ferrari Perlé è icona dello stile Ferrari Trento, una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità. 

Perlé Nero

Poche esclusive bottiglie dedicate a collezionisti e appassionati che possono così sperimentare l’unicità dei Trentodoc Ferrari Trento lasciati affinare per ancora più tempo rispetto alla versione originale, nel buio e nel silenzio della cantina.

Primo e unico Blanc de Noirs firmato Ferrari Trento. E’ una Riserva frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero, creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di proprietà, alle pendici dei monti del Trentino.

Perlé Rosé

Poche esclusive bottiglie dedicate a collezionisti e appassionati che possono così sperimentare l’unicità dei Trentodoc Ferrari Trento lasciati affinare per ancora più tempo rispetto alla versione originale, nel buio e nel silenzio della cantina.

Il Perlé Rosé 2004 nasce da un uvaggio di Pinot Nero e di Chardonnay di montagna, dando vita ad una bollicina seducente e allo stesso tempo delicata. Il Ferrari Perlé è icona dello stile Ferrari Trento, una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità.

ANNATA 2004

L’annata 2004 è stata caratterizzata da un inverno mite e da una primavera scandita da piogge che hanno determinato un germogliamento regolare della vite, con un’ottima fertilità delle gemme. La stagione è proseguita con un’estate in cui le precipitazioni piuttosto scarse si sono accompagnate a temperature più basse della media. Ciò ha favorito la perfetta gestione agronomica dei vigneti e ha permesso di arrivare al momento della vendemmia senza problemi di sanità dell’uva. Settembre ha regalato bellissime giornate di sole, perfette per le operazioni di raccolta.