Sboccature Recenti - 1 Perlé, 1 Perlé Nero, 1 Perlé Rosé 2002

Poche esclusive bottiglie dedicate a collezionisti e appassionati che possono così sperimentare l’unicità dei Trentodoc Ferrari Trento lasciati affinare per ancora più tempo rispetto alla versione originale, nel buio e nel silenzio della cantina.

Perlé

Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Perlé 2002 esalta l’arte delle creazioni spumanti Ferrari Trento.  Il Ferrari Perlé è icona dello stile Ferrari Trento, una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità. 

Perlé Nero

Primo e unico Blanc de Noirs firmato Ferrari Trento. E’ una Riserva frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero, creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di proprietà, alle pendici dei monti del Trentino.

Perlé Rosé

Trentodoc Rosé Riserva, il Ferrari Perlé Rosé nasce da un uvaggio di Pinot Nero e di Chardonnay coltivati con cura alle pendici dei monti del Trentino. Conquista col suo accento raffinato e l'aristocratica persistenza.

ANNATA 2002

A un inverno caratterizzato da lunghi periodi freddi e scarse precipitazioni sono seguite una primavera e un’estate molto piovose. Le precipitazioni, nettamente superiori alle medie stagionali, hanno condizionato anche le temperature, ritardando la maturazione delle uve. Grazie alle puntuali operazioni a verde condotte dai nostri agronomi si è tuttavia riusciti a contenere il vigore delle viti e mantenere un ottimo equilibrio vegetativo. La localizzazione in alta quota dei nostri vigneti di montagna ha favorito la maturazione aromatica e ha permesso di mantenere un’ottima sanità delle uve.