Lo stile Lunelli racchiuso in 3 grandi etichette
La confezione regalo contiene:
- 1 x Ferrari Perlé
- 1 x Solenida
- 1 x Carapace
Ferrari Perlé
Caratteristiche
Denominazione: | Trentodoc |
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Azienda: | Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. |
Tipologia: | Vino spumante di qualità Metodo Classico |
Dosaggio: | Brut |
Varietà di uve: | Chardonnay 100% raccolto con vendemmia rigorosamente manuale tra la metà di agosto e la metà di settembre |
Affinamento: | Minimo 48 mesi sui lieviti |
Varietà di vitigni: | Chardonnay |
Zona di produzione: | Vigneti alle pendici dei monti del Trentino fino a 600 metri |
Gradazione Alcolica: | 12.5% vol. |
Formato: | 0,75L |
Annata: | 2017 |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Temperatura di servizio: | 6/8 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Giallo intenso con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente
Profumo
Bouquet intenso di particolare finezza, con note di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane
Gusto
Seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una sfumatura fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e un delicato fondo aromatico tipico dello Chardonnay
Descrizione
Abbinalo con
Splendido Trentodoc da tutto pasto, la sua armonia lo rende la bollicina perfetta per bilanciare piatti dal gusto ricercato.
Calice Consigliato
Flûte grand cru con forma a tulipano ampio e stelo sottile.
Sostenibilità
I vigneti di proprietà del Gruppo Lunelli, da cui nascono le bollicine Ferrari Trentodoc, sono certificati biologici. L’approccio alla sostenibilità è condiviso dal 2017 con gli oltre 600 conferenti di uva grazie al protocollo “Vigneto Ferrari per una Viticoltura di Montagna Salubre e Sostenibile”, certificato da CSQA, volto a garantire il massimo rispetto della terra e di chi vi lavora. La cantina in cui nasce questo Trentodoc è certificata, a partire dal 2021, Carbon Neutral, avendo azzerato le emissioni dirette. Tutta l’energia utilizzata in cantina proviene da fonti rinnovabili e il 65% del packaging proviene da materiali riciclati o certificati.
Solenida
Caratteristiche
Denominazione: | Costa Toscana I.G.T. |
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Azienda: | Tenute Lunelli s.a. S.r.l. |
Tipologia: | Vino rosso |
Varietà di uve: | Selezione di uve Sangiovese 100% |
Affinamento: | In botti e barili di rovere, parte francese e parte di Slavonia, per 24 mesi, seguito da 24 mesi in bottiglia |
Varietà di vitigni: | Sangiovese |
Zona di produzione: | Colline affacciate sulla Costa Toscana |
Gradazione Alcolica: | 13,5% vol. |
Formato: | 0,75L |
Annata: | 2016 |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Temperatura di servizio: | 16/18 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Rosso rubino intenso
Profumo
La ricchezza olfattiva si evince fin dal primo momento: le note di amarena, prugna e di confettura di more si completano con l’ossigenazione nel bicchiere a ricordi di liquirizia, anice e spezie, in un’equilibrata armonia
Gusto
L’ingresso in bocca mette in evidenza una struttura solida e una trama tannica fitta e vibrante, che lo rendono un vino di grande carattere e longevità
Descrizione
Abbinalo con
Vino rosso da gustare con salumi o formaggi di media e buona stagionatura.
Calice Consigliato
Tulipano molto ampio con stelo sottile.
Sostenibilità
I vini di Podernovo sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.
Carapace
Caratteristiche
Denominazione: | Montefalco Sagratino D.O.C.G. |
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Azienda: | Tenute Lunelli s.a. S.r.l. |
Tipologia: | Vino rosso |
Varietà di uve: | Sagrantino 100% dai migliori vigneti della Tenuta, ottenuto da vendemmia manuale svolta tra fine settembre e inizio ottobre |
Affinamento: | Matura almeno 24 mesi in botte grande e affina minimo 12 mesi in bottiglia |
Varietà di vitigni: | Sagrantino |
Zona di produzione: | Da vigneti di proprietà della Famiglia Lunelli tra Montefalco e Bevagna |
Gradazione Alcolica: | 15% vol. |
Formato: | 0,75L |
Annata: | 2017 |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Temperatura di servizio: | 16/18 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Rosso rubino intenso e luminoso, profondo e raffinato
Profumo
Al naso è un trionfo di confettura di more e mirtillo, tipica della varietà, con piacevoli ed intense note di ciliegia sotto spirito, carruba e petali di rosa. Note di liquirizia e cioccolata impreziosiscono il quadro organolettico dalla spiccata tipicità
Gusto
Al gusto si rivela cremoso, di grande potenza e suadenza insieme, lungo e persistente con tannino di cesellata fattura, di rara finezza, eleganza e gentilezza
Descrizione
Abbinalo con
Questo grande vino rosso è perfetto con tutti i secondi importanti a base di carne.
Calice Consigliato
Calice molto ampio con stelo sottile.
Sostenibilità
I vini del Carapace sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.