Trentino da bere e degustare - 3 occasioni d'uso
La confezione regalo contiene:
- 1 x Ferrari Maximum Blanc de Blancs
- 1 x Grappa Segnana Gentile
- 1 x Maso Montalto
Ferrari Maximum Blanc de Blancs
Caratteristiche
Denominazione: | Trentodoc |
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Azienda: | Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. |
Tipologia: | Vino spumante di qualità Metodo Classico |
Dosaggio: | Brut |
Varietà di uve: | Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia rigorosamente manuale tra la metà di agosto e la metà di settembre |
Affinamento: | Minimo 24 mesi sui lieviti |
Varietà di vitigni: | Chardonnay |
Zona di produzione: | Vigneti alle pendici dei monti del Trentino fino a 300 metri |
Gradazione Alcolica: | 12.5% vol. |
Formato: | 0,75L |
Annata: | NV |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Temperatura di servizio: | 6/8 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Giallo paglierino luminoso
Profumo
Di grande intensità, con piacevoli note fruttate, in cui si riconoscono anche sentori di crosta di pane e nocciola
Gusto
Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali
Descrizione
Abbinalo con
La sua freschezza e fragranza rendono questo Trentodoc perfetto per accompagnare piatti dal gusto saporito e deciso. Ideale, ad esempio con uno dei piatti-simbolo dell’italianità: la pizza.
Calice Consigliato
Flûte grand cru con forma a tulipano di media ampiezza e stelo sottile.
Sostenibilità
I vigneti di proprietà del Gruppo Lunelli, da cui nascono le bollicine Ferrari Trentodoc, sono certificati biologici. L’approccio alla sostenibilità è condiviso dal 2017 con gli oltre 600 conferenti di uva grazie al protocollo “Vigneto Ferrari per una Viticoltura di Montagna Salubre e Sostenibile”, certificato da CSQA, volto a garantire il massimo rispetto della terra e di chi vi lavora. La cantina in cui nasce questo Trentodoc è certificata, a partire dal 2021, Carbon Neutral, avendo azzerato le emissioni dirette. Tutta l’energia utilizzata in cantina proviene da fonti rinnovabili e il 65% del packaging proviene da materiali riciclati o certificati.
Grappa Segnana Gentile
Caratteristiche
Denominazione: | Grappa |
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Azienda: | Segnana F.lli Lunelli S.r.l. |
Tipologia: | Grappa |
Vinacce: | Vinacce da uve a bacca bianca e nera |
Zona di produzione: | Trentino |
Gradazione Alcolica: | 40% vol. |
Formato: | 0,70L |
Annata: | NV |
Allergeni: | Non contiene solfiti aggiunti |
Temperatura di servizio: | 12/14 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Cristallino
Profumo
Delicato e floreale, con sentori di fiori e frutta bianca, uva e mandorle appena colte
Gusto
Fruttato, secco, delicato e avvolgente sul palato. Elegante
Descrizione
Abbinalo con
Ottima grappa da abbinare con la pasticceria secca.
Calice Consigliato
Piccolo tulipano con stelo, perfetto per non scaldare il distillato con la mano e coglierne la profondità aromatica.
Sostenibilità
La Grappa rientra per sua natura in un processo di economia circolare che permette di utilizzare l’intero frutto dell’uva, già pressato per la produzione del vino, evitando sprechi.
Maso Montalto
Caratteristiche
Denominazione: | Trentino Pinot Nero D.O.C. |
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Azienda: | Tenute Lunelli s.a. S.r.l. |
Tipologia: | Vino rosso |
Varietà di uve: | Pinot Nero 100% in diversi cloni |
Affinamento: | 15 mesi in cantina e almeno 11 mesi in bottiglia |
Varietà di vitigni: | Pinot Nero |
Zona di produzione: | Vigneti di montagna |
Gradazione Alcolica: | 13,5% vol. |
Formato: | 0,75L |
Annata: | 2018 |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Temperatura di servizio: | 16/18 °C |
Note di degustazione
Aspetto
Splendido rubino dalla luminosità intensa
Profumo
È un’esplosione di profumi floreali potenti come rosa e geranio e fini di frutti quali fragola, lampone, cassis. Chiude con note di liquirizia e cannella
Gusto
Di struttura e caratterizzato da grande eleganza e particolare finezza gustativa, oltre che da un tannino sottile e delicato
Descrizione
Abbinalo con
Questo vino rosso accompagna perfettamente una cena a base di piatti di terra. Ottimo anche con piatti a base di selvaggina.
Calice Consigliato
Tulipano molto ampio con stelo sottile.
Sostenibilità
Le uve sono coltivate secondo principi di sostenibilità nei vigneti di montagna.
