Sboccature Recenti
2 Perlé Nero 2005
Trentodoc - 0,75L - in cassetta legno nera
€ 439,00
| Denominazione: | Trentodoc |
|---|---|
| Azienda: | Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. |
| Tipologia: | Vino spumante di qualità Metodo Classico |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Varietà di vitigni: | Pinot Nero |
| Gradazione Alcolica: | 12,5% vol. |
| Formato: | 0,75L - in cassetta legno nera |
| Annata: | 2005 |
| Allergeni: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 8 °C |
| Note: | Per maggiori informazioni e note di degustazione, scarica la scheda tecnica. |
Aspetto: La sua magnifica presenza nel calice racconta sfumature che evocano l’oro rosso
Profumo: Al naso si presenta un bouquet stratificato, che da note di frutta secca si articola progressivamente in ricordi di albicocche, mandorle e nocciole, fino alla complessità di sentori di liquirizia, carrube e tabacco
Gusto: La bocca è definita da note lievitate in cui si distingue chiaramente la piacevolezza della brioche. Al palato la bollicina è una carezza delicata che si prolunga nel tempo con grande persistenza, fino al fresco slancio finale
Descrizione
SLANCIATA PIACEVOLEZZA
Poche esclusive bottiglie dedicate a collezionisti e appassionati che possono, così, sperimentare l’unicità dei Trentodoc Ferrari Trento lasciati affinare per ancora più anni rispetto alla versione originale, nel buio e nel silenzio della cantina. Il gusto della sfida nel primo e unico Blanc de Noirs firmato Ferrari Trento. Lunghi affinamenti e sboccatura recente per questa Riserva Trentodoc, frutto armonioso di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.
ANNATA 2005
La stagione vegetativa ritardata e l'estate calda fino ad agosto sono culminate nelle piogge pre-vendemmiali che hanno registrato anche escursioni termiche pronunciate, ottime per una buona maturazione delle uve di montagna. Se quantitativamente la raccolta è stata inferiore alla media, la qualità del Pinot Nero d'alta quota si è, tuttavia, rivelata molto buona, in particolare per l'equilibrio tra acidità e carica aromatica.
Abbinalo con
Sposa l’alta cucina, sia di mare sia di terra, accompagnando alla perfezione delle Cappesante scottate con crema di topinambur e nocciole tostate o una Faraona arrosto con albicocche e riduzione di liquirizia. Da provare l’accostamento a un piatto di Formaggi stagionati insieme a miele di castagno e pane alle noci.
Calice Consigliato
Calice Grand Cru a forma di tulipano.
L'azienda
Ferrari Trento
Fondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo Classico leader in Italia.
La famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952 e da tre generazioni ne custodisce i valori: continua ricerca dell’eccellenza e legame con il proprio territorio.
Le bollicine Ferrari Trento nascono infatti da vigneti di montagna coltivati con metodi sostenibili e si perfezionano in cantina secondo il disciplinare Trentodoc.
Ferrari è ambasciatore dell'Arte di Vivere Italiana nel mondo e accompagna i momenti più importanti del mondo istituzionale, dello spettacolo e dello sport.
Info e Spedizioni
Spedizioni veloci.
Ovunque tu sia, la nostra consegna è rapida e sicura
Confezioni Regalo
Confezioni regali con biglietto personalizzato per tutti gli ordini.
Info e Spedizioni
Reso gratuito. Dalla consegna dell’ordine hai 30 giorni per il reso.
Spedizioni rapide e sicure.
Confezioni regali con biglietto personalizzato per tutti gli ordini.
Verifica i nostri termini e condizioni.
Info e Spedizioni
Spedizioni veloci.
Ovunque tu sia, la nostra consegna è rapida e sicura.
Confezioni regalo
Confezioni regali con biglietto personalizzato per tutti gli ordini.
Rimborsi e resi
Verifica i nostri termini e condizioni.
