Bisol
Relio Rive di Guia Extra Brut
Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG - 0,75L - in astuccio
€ 20,00
| Denominazione: | Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG |
|---|---|
| Azienda: | Bisol Desiderio&Figli S.r.l. |
| Tipologia: | Vino spumante Prosecco |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Varietà di uve: | 95% Glera, 5% Chardonnay |
| Zona di produzione: | Dal vigneto di proprietà in zona Guia a Valdobbiadene, parte del Patrimonio Unesco |
| Gradazione Alcolica: | 11.5% vol. |
| Formato: | 0,75L - in astuccio |
| Annata: | 2021 |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Temperatura di servizio: | 6/8 °C |
Aspetto: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, impreziosito da un perlage fine, ricco e persistente
Profumo: Intenso e austero. Le note fruttate e floreali tipiche della Glera si fondono con eleganza alle sfumature minerali e all’acidità di un vino che valorizza l’eroicità dei suoli su cui nasce
Gusto: L’equilibrio tra sapidità e acidità dà finezza al sorso. Persiste in bocca con piacevole freschezza
Descrizione
Prosecco Superiore dal carattere audace, che nasce in una delle zone più fresche dell’area storica della Denominazione, Guia di Valdobbiadene. Il Consorzio riconosce, infatti, 43 Rive nella DOCG, ovvero unità geografiche dal terreno particolarmente ripido, di ardua coltivazione, nel quale si producono uve di grande qualità. Il vigneto Bisol1542 in Rive di Guia esprime un vino che accoglie con delicate note di fiori bianchi, nelle quali fanno poi capolino i frutti croccanti della mela e della mandorla. Vellutato, complesso, armonico, il sorso amplifica i profumi ed esalta, in un capolavoro di equilibrio, il terroir originario. Relio 2021 è stato premiato dalla nota rivista enologica Falstaff come una delle migliori bollicine della sua categoria.
Abbinalo con
Prosecco Superiore ideale per accompagnare crudi di pesce.
Calice Consigliato
Tulipano con stelo sottile.
Sostenibilità
I Prosecco Superiore Bisol1542 vengono realizzati nel rispetto della tradizione della viticoltura eroica delle colline Unesco di Valdobbiadene e Conegliano. Ogni operazione, dalla potatura alla vendemmia, è svolta interamente a mano, nel rispetto della terra e di chi vi lavora.
Premi e riconoscimenti
L'azienda
Bisol 1542
Bisol1542, espressione pura di Prosecco Superiore di Valdobbiadene, nasce in un territorio unico, Patrimonio Unesco caratterizzato dalle massime pendenze, dai pali di legno a sostegno dei tralci dorati di Glera, dalla viticoltura manuale e dai panorami tipici dell’area più storica della sua Denominazione.
Le colline eroiche e di tradizione secolare su cui nascono questi vini si affacciano su un paesaggio incastonato tra le Dolomiti e Venezia, due territori tanto fragili quanto poetici, veicoli di italianità e bellezza da preservare e scoprire, mete che si specchiano una nell’altra, entrambe intrise di fascino da scoprire, di conoscenze antiche che si tramandano di generazione in generazione.
L’azienda fa parte del Gruppo Lunelli dal 2014.
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