Jeio - Extra Dry
Denominazione: | Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG |
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Azienda: | Bisol Desiderio&Figli S.r.l. |
Tipologia: | Vino spumante Prosecco |
Dosaggio: | Extra Dry |
Varietà di uve: | 85% Glera, 15% Chardonnay |
Zona di produzione: | Le colline Unesco di Valdobbiadene e Conegliano |
Gradazione Alcolica: | 11.5% vol. |
Formato: | 0,75L - in astuccio |
Annata: | NV |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Temperatura di servizio: | 6/8 °C |
Aspetto: Brillante, giallo paglierino, con alcuni riflessi verdognoli. Il perlage finissimo e vivace
Profumo: Al naso la nota fruttata emerge piacevolmente. È estremamente fresco ed elegante
Gusto: La caratteristica nota fruttata si ritrova anche al palato, esaltando un sapore particolarmente morbido
Descrizione
L'Extra Dry della linea Jeio è realizzato con uve provenienti da diversi terreni della DOCG Valdobbiadene Conegliano. Un vino contemporaneo, in cui la sapidità è in perfetto equilibrio con l'aromaticità prevalentemente fruttata di mele e pesche, con un leggero ricordo esotico di banana e una nota agrumata in chiusura. La linea Jeio nasce dall’unione di due storie d’amore: quella di Bisol1542 per le vigne, che da oltre 5 secoli cura con attenzione e dedizione, e quella, di cui è tributo, di Giovanna per il marito Desiderio Bisol, che affettuosamente chiamava “Jeio”. Nell’anima di Jeio il glam dello stile di vita italiano si fonde con l’audacia e l'informalità più internazionali, perché da Venezia a New York ogni momento da ricordare è perfetto per stappare una bottiglia di queste bollicine! Jeio extra dry ha ricevuto riconoscimenti d’eccellenza da importanti critici internazionali come James Suckling e dalla testata enologica di riferimento Falstaff.
Calice Consigliato
Tulipano con stelo sottile.
Sostenibilità
I Prosecco Superiore Bisol1542 vengono realizzati nel rispetto della tradizione della viticoltura eroica delle colline Unesco di Valdobbiadene e Conegliano. Ogni operazione, dalla potatura alla vendemmia, è svolta interamente a mano, nel rispetto della terra e di chi vi lavora.