Tenuta Castelbuono

Passito

Montefalco Sagratino D.O.C.G. - 0,375L - in astuccio
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Denominazione: Montefalco Sagratino D.O.C.G.
Azienda: Tenute Lunelli s.a. S.r.l.
Tipologia: Passito
Varietà di uve: Sagrantino 100%
Affinamento: Almeno 12 mesi in bottiglia
Varietà di vitigni: Sagrantino
Zona di produzione: Montefalco
Gradazione Alcolica: 12% vol.
Formato: 0,375L - in astuccio
Annata: 2016
Allergeni: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 12/14 °C

Aspetto: Rosso rubino dalla ricca luminosità

Profumo: Conquista per i profumi di mirtillo e more in confettura, con note di bergamotto ben accompagnate da ricordi di liquirizia e delicato infuso di erbe aromatiche

Gusto: In bocca è pieno e armonico, scalpitante e ricco di sapori fruttati. Deliziosamente dolce, è bilanciato da un intrigante finale tannico

Descrizione

Vino da meditazione ottenuto dall’appassimento dell’uva Sagrantino su graticci per almeno 3 mesi. Si caratterizza per la concentrazione fine ed elegante di profumi e aromi tipici della varietà. È la versione tradizionale del Montefalco Sagrantino, un tempo vinificato solo come vino dolce da utilizzare in occasione di cerimonie religiose cui deve il nome.

Abbinalo con

Grande vino rosso passito ottimo con i dolci o come vino da conversazione.

Calice Consigliato

Calice ampio con stelo sottile.

Sostenibilità

I vini del Carapace sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.

Lunelli

L'azienda
Tenuta Lunelli Castelbuono

Tenute Lunelli è un progetto diffuso di agricoltura e di vita, di qualità e di bellezza, che racconta la tipicità di zone particolarmente vocate all’enologia attraverso vini capaci di leggere il proprio territorio con profondità, che hanno in eleganza e longevità la propria cifra distintiva, i valori comuni.

Il marchio Tenute Lunelli esprime una collezione di vini fermi di alta qualità, espressione di tre cantine in altrettante regioni italiane: Tenuta Margon in Trentino, Tenuta Podernovo in Toscana e Tenuta Castelbuono in Umbria.
Tenuta Castelbuono sorge in una terra antica e quasi mistica come l’Umbria.

Se grandi sforzi sono stati concentrati sui vigneti, tutti convertiti al biologico, altrettanto impegno è stato speso nella progettazione e costruzione di una eccezionale cantina, realizzata da Arnaldo Pomodoro, uno dei maggiori artisti contemporanei.

La cantina “Carapace”, nome dato dallo stesso Pomodoro, è un’opera unica, che sfida i confini tra scultura e architettura.

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