Tenuta Podernovo
Auritea
Costa Toscana I.G.T. - 0,75L - in astuccio
€ 66,00
| Denominazione: | Costa Toscana I.G.T. |
|---|---|
| Azienda: | Tenute Lunelli s.a. S.r.l. |
| Tipologia: | Vino rosso |
| Varietà di uve: | Cabernet Franc 100% |
| Affinamento: | 12 in barrique e almeno 12 mesi in bottiglia |
| Varietà di vitigni: | Cabernet Franc |
| Zona di produzione: | Vigneto Olmo situato sul lato Est della collina di Podernovo |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol. |
| Formato: | 0,75L - in astuccio |
| Annata: | 2017 |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Temperatura di servizio: | 16/18 °C |
Aspetto: Rosso rubino luminoso e profondo
Profumo: Ottima e profonda intensità che aumenta con l’ossigenazione nel bicchiere. Ricordi di polvere di cacao, di confettura di ribes nero e di rosmarino fanno da preludio a delicati accenni speziati e balsamici
Gusto: Struttura solida ed elegante, che mette in risalto un tannino morbido e dalla trama finissima. Nel lungo finale si ritrova l’intensa sapidità donata dalla componente fossile del terreno della tenuta
Descrizione
Cabernet Franc in purezza da un singolo vigneto della Tenuta, deve il suo nome ad Arca Aurita, la conchiglia fossile di origine marina presente da milioni di anni nei terreni della Tenuta, che dona a questo vino una suadente mineralità. Affina 18 mesi in barrique francesi e altri 12 in bottiglia. È il vino di punta di Podernovo, la Tenuta della famiglia Lunelli sulla Costa Toscana certificata biologica dal 2012. Auritea 2017 ha ottenuto i Cinque Grappoli di Bibenda.
Abbinalo con
Vino rosso ottimo con una gustosa bistecca.
Calice Consigliato
Tulipano molto ampio con stelo sottile.
Sostenibilità
I vini di Podernovo sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.
Premi e riconoscimenti
L'azienda
Tenuta Lunelli Podernovo
Tenute Lunelli è un progetto diffuso di agricoltura e di vita, di qualità e di bellezza, che racconta la tipicità di zone particolarmente vocate all’enologia attraverso vini capaci di leggere il proprio territorio con profondità, che hanno in eleganza e longevità la propria cifra distintiva, i valori comuni.
Il marchio Tenute Lunelli esprime una collezione di vini fermi di alta qualità, espressione di tre cantine in altrettante regioni italiane: Tenuta Margon in Trentino, Tenuta Podernovo in Toscana e Tenuta Castelbuono in Umbria.
La Tenuta Podernovo è uno splendido poggio vitato nel Comune di Terricciola, in Toscana, che gode di un microclima ideale, su terreni composti di sabbie e depositi fossili, ottimali per la coltivazione della vite.
I vini di questa meravigliosa tenuta, affacciata sulla Costa Toscana e affiancata anche dalla struttura ricettiva di Casale Podernovo, sono a base Sangiovese e per il resto sono caratterizzati da Cabernet Franc, Merlot e altre uve impiegate localmente. Viene praticata la viticoltura biologica.
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