Linea Classica

Ferrari Brut

Trentodoc - 1,5L - in astuccio
€ 44,00
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Denominazione: Trentodoc
Azienda: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.
Tipologia: Vino spumante di qualità Metodo Classico
Dosaggio: Brut
Varietà di uve: 100% Chardonnay da vigneti di montagna nelle zone più vocate del Trentino, raccolte con vendemmia rigorosamente manuale
Affinamento: Un minimo di 15 mesi sui lieviti
Varietà di vitigni: Chardonnay
Zona di produzione: Diversi comuni di Val d’Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, in vigneti alle pendici dei monti del Trentino
Gradazione Alcolica: 12.5% vol.
Formato: 1,5L - in astuccio
Annata: NV
Allergeni: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C

Aspetto: Il brioso giallo paglierino si accende in un perlage fine e persistente

Profumo: Bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela Golden matura, fiori bianchi e fragranza di lievitati, conferita dal lungo affinamento in bottiglia

Gusto: Armonico ed equilibrato, con un delicato finale di frutta matura e sensazioni di crosta di pane

Descrizione

L'etichetta storica di Ferrari Trento nasce da sole uve Chardonnay di montagna. Esprime l’ineguagliabile connubio con il Trentino e l’eleganza delle bollicine a Metodo Classico tipiche di questo territorio.

Abbinalo con

Bollicina ideale da aperitivo, sorseggiata insieme ad altri due grandi protagonisti della gastronomia italiana come il prosciutto crudo e la mozzarella fior di latte, ma adatta ad accompagnare tutto il pasto. Perfetta con i fritti.

Calice Consigliato

Flûte grand cru con forma a tulipano di media ampiezza e stelo sottile.

Sostenibilità

I vigneti di proprietà del Gruppo Lunelli, da cui nascono le bollicine Ferrari Trentodoc, sono certificati biologici. L’approccio alla sostenibilità è condiviso dal 2017 con gli oltre 600 conferenti di uva grazie al protocollo “Vigneto Ferrari per una Viticoltura di Montagna Salubre e Sostenibile”, certificato da CSQA, volto a garantire il massimo rispetto della terra e di chi vi lavora. La cantina in cui nasce questo Trentodoc è certificata, a partire dal 2021, Carbon Neutral, avendo azzerato le emissioni dirette. Tutta l’energia utilizzata in cantina proviene da fonti rinnovabili e il 65% del packaging proviene da materiali riciclati o certificati.

Lunelli

Premi e riconoscimenti

Medaglia Gold
Champagne & Sparkling Wine World Championships
anno 2021

Best in class
Champagne & Sparkling Wine World Championships
anno 2020

Best Italian Sparkling Wine
Champagne & Sparkling Wine World Championships
anno 2020

L'azienda
Ferrari Trento

Fondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo Classico leader in Italia.

La famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952 e da tre generazioni ne custodisce i valori: continua ricerca dell’eccellenza e legame con il proprio territorio.

Le bollicine Ferrari Trento nascono infatti da vigneti di montagna coltivati con metodi sostenibili e si perfezionano in cantina secondo il disciplinare Trentodoc.  

Ferrari è ambasciatore dell'Arte di Vivere Italiana nel mondo e accompagna i momenti più importanti del mondo istituzionale, dello spettacolo e dello sport.

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