Tenuta Castelbuono
Carapace Lunga Attesa
Montefalco Sagratino D.O.C.G. - 0,75L - in cassetta legno
€ 48,00
| Denominazione: | Montefalco Sagratino D.O.C.G. |
|---|---|
| Azienda: | Tenute Lunelli s.a. S.r.l. |
| Tipologia: | Vino rosso |
| Varietà di uve: | Sagrantino 100% ottenuto da un unico vigneto di 30 anni della Tenuta. Le uve vengono raccolte con vendemmia manuale, in tre passaggi, alla fine del mese di ottobre |
| Affinamento: | 7 anni di affinamento tra legno e bottiglia |
| Varietà di vitigni: | Sagrantino |
| Zona di produzione: | Vigneto di proprietà Vigna al Pozzo a Montefalco. Da una selezione dei migliori grappoli vengono scelte le uve d’eccellenza per questo vino |
| Gradazione Alcolica: | 15% vol. |
| Formato: | 0,75L - in cassetta legno |
| Annata: | 2015 |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
Aspetto: Dalle tonalità rubino intenso, questo vino è luminoso, profondo e raffinato
Profumo: Una cassa di risonanza del Sagrantino più autentico e tipico, Il Carapace Lunga Attesa presenta sentori di mora di rovo, talco, prugna e tabacco
Gusto: Al gusto si rivela carnoso, sferico, avvolgente, di grande fascino, lungo e persistente con tannino di cesellata fattura, eleganza e finezza
Descrizione
Da un solo vigneto biologico di circa 30 anni. Da una vendemmia di fine ottobre. Dopo un affinamento di oltre 7 anni. Una Lunga Attesa per una selezione di Sagrantino in purezza che interpreta sartorialmente tre stili di vinificazione: in acciaio, in tini tronco-conici in legno, in terracotta.
La vendemmia 2015 ha espresso 4000 bottiglie.
Sostenibilità
I vini del Carapace sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.
Premi e riconoscimenti
L'azienda
Tenuta Lunelli Castelbuono
Tenute Lunelli è un progetto diffuso di agricoltura e di vita, di qualità e di bellezza, che racconta la tipicità di zone particolarmente vocate all’enologia attraverso vini capaci di leggere il proprio territorio con profondità, che hanno in eleganza e longevità la propria cifra distintiva, i valori comuni.
Il marchio Tenute Lunelli esprime una collezione di vini fermi di alta qualità, espressione di tre cantine in altrettante regioni italiane: Tenuta Margon in Trentino, Tenuta Podernovo in Toscana e Tenuta Castelbuono in Umbria.
Tenuta Castelbuono sorge in una terra antica e quasi mistica come l’Umbria.
Se grandi sforzi sono stati concentrati sui vigneti, tutti convertiti al biologico, altrettanto impegno è stato speso nella progettazione e costruzione di una eccezionale cantina, realizzata da Arnaldo Pomodoro, uno dei maggiori artisti contemporanei.
La cantina “Carapace”, nome dato dallo stesso Pomodoro, è un’opera unica, che sfida i confini tra scultura e architettura.
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