Tenuta Castelbuono

Carapace Lunga Attesa

Montefalco Sagratino D.O.C.G. - 0,75L - in cassetta legno
€ 48,00
Denominazione: Montefalco Sagratino D.O.C.G.
Azienda: Tenute Lunelli s.a. S.r.l.
Tipologia: Vino rosso
Varietà di uve: Sagrantino 100% ottenuto da un unico vigneto di 30 anni della Tenuta. Le uve vengono raccolte con vendemmia manuale, in tre passaggi, alla fine del mese di ottobre
Affinamento: 7 anni di affinamento tra legno e bottiglia
Varietà di vitigni: Sagrantino
Zona di produzione: Vigneto di proprietà Vigna al Pozzo a Montefalco. Da una selezione dei migliori grappoli vengono scelte le uve d’eccellenza per questo vino
Gradazione Alcolica: 15% vol.
Formato: 0,75L - in cassetta legno
Annata: 2015
Allergeni: Contiene solfiti

Aspetto: Dalle tonalità rubino intenso, questo vino è luminoso, profondo e raffinato

Profumo: Una cassa di risonanza del Sagrantino più autentico e tipico, Il Carapace Lunga Attesa presenta sentori di mora di rovo, talco, prugna e tabacco

Gusto: Al gusto si rivela carnoso, sferico, avvolgente, di grande fascino, lungo e persistente con tannino di cesellata fattura, eleganza e finezza

Descrizione

Da un solo vigneto biologico di circa 30 anni. Da una vendemmia di fine ottobre. Dopo un affinamento di oltre 7 anni. Una Lunga Attesa per una selezione di Sagrantino in purezza che interpreta sartorialmente tre stili di vinificazione: in acciaio, in tini tronco-conici in legno, in terracotta.
La vendemmia 2015 ha espresso 4000 bottiglie.

Calice Consigliato

Calice ampio con stelo sottile.

Sostenibilità

I vini del Carapace sono prodotti con uve coltivate in regime biologico. La certificazione Biodiversity Friend attesta che i vini di Tenute Lunelli crescono in vigne che preservano l’integrità ambientale del territorio.

Lunelli

Premi e riconoscimenti

Tra i migliori 10 vini d’Italia
Guida Bibenda

L'azienda
Tenuta Lunelli Castelbuono

Tenute Lunelli è un progetto diffuso di agricoltura e di vita, di qualità e di bellezza, che racconta la tipicità di zone particolarmente vocate all’enologia attraverso vini capaci di leggere il proprio territorio con profondità, che hanno in eleganza e longevità la propria cifra distintiva, i valori comuni.

Il marchio Tenute Lunelli esprime una collezione di vini fermi di alta qualità, espressione di tre cantine in altrettante regioni italiane: Tenuta Margon in Trentino, Tenuta Podernovo in Toscana e Tenuta Castelbuono in Umbria.
Tenuta Castelbuono sorge in una terra antica e quasi mistica come l’Umbria.

Se grandi sforzi sono stati concentrati sui vigneti, tutti convertiti al biologico, altrettanto impegno è stato speso nella progettazione e costruzione di una eccezionale cantina, realizzata da Arnaldo Pomodoro, uno dei maggiori artisti contemporanei.

La cantina “Carapace”, nome dato dallo stesso Pomodoro, è un’opera unica, che sfida i confini tra scultura e architettura.

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