Ferrari Perlé Zero Cuvée 17 - confezione da 6

Trentodoc - 0,75L - in astuccio

Special Price € 351,00 Regular Price € 390,00

Caratteristiche

Denominazione:	Trentodoc
Azienda:	Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.
Tipologia:	Vino spumante di qualità Metodo Classico
Dosaggio:	Pas-dosé
Varietà di uve:	Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia rigorosamente manuale.
Affinamento:	Minimo 80 mesi. Ogni cuvée di Ferrari Perlé Zero, che prende il nome dell’anno della messa in bottiglia, è un mosaico di millesimi precedentemente affinati.
Varietà di vitigni:	Chardonnay
Gradazione Alcolica:	12,5% vol.
Formato:	0,75L - in astuccio
Allergeni:	Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:	8 °C
Note:	La spedizione avverrà esclusivamente con l’imballo originale, non è previsto il packaging di Enoteca Lunelli.

Note di degustazione

Aspetto: Ha una nota molto accesa che chiama le cromie del limone e un perlage fitto e sottile.

Profumo: Il naso ha un impatto netto, deciso e rinfrescante, dove i riconoscimenti della frutta gialla e degli agrumi sono evidenti fin dal primo sorso. Pompelmo giallo, susina, zenzero candito, muschio bianco e delicati accenni di nocciola fanno da corollario a una verve salina che si manifesta con decisi ricordi d’ostrica e sale rosa.

Gusto: La forza prorompente del sorso si diffonde dopo un’iniziale ricordo morbido dato dal perlage, verso una chiusura lunga e molto definita.

Descrizione

Trentodoc a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna. È un mosaico di millesimi che porta all’estremo la raffinata arte della creazione delle cuvée: l’acciaio esalta il frutto e l’eleganza aromatica dello Chardonnay, il legno dona struttura e ricchezza gustativa, mentre il vetro conferisce l’espressività e profondità che rendono questo Trentodoc unico e irresistibile.

Abbinalo con

La grande sapidità di questo Trentodoc lo rende perfetto per abbinamenti anche estremi, come le specialità della cucina orientale.

Calice Consigliato

Calice Grand Cru a forma di tulipano.

L'azienda
Ferrari Trento

Fondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo Classico leader in Italia.

La famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952 e da tre generazioni ne custodisce i valori: continua ricerca dell’eccellenza e legame con il proprio territorio.

Le bollicine Ferrari Trento nascono infatti da vigneti di montagna coltivati con metodi sostenibili e si perfezionano in cantina secondo il disciplinare Trentodoc.

Ferrari è ambasciatore dell'Arte di Vivere Italiana nel mondo e accompagna i momenti più importanti del mondo istituzionale, dello spettacolo e dello sport.